Cremiges Geschnetzeltes mit Pilzen
Ein köstliches, cremiges Geschnetzeltes mit zarten Pilzen, das perfekt für ein schnelles und herzhaftes Abendessen geeignet ist. Dieses Gericht kombiniert saftiges Fleisch mit einer reichhaltigen Sahnesoße und aromatischen Pilzen, ideal für kühle Abende.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 250 g Champignons
- 400 g Hähnchenbrust
- 2 EL Öl
- Pfeffer
- 200 ml Sahne
- Salz
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Hähnchenbrust in Streifen schneiden.
Schritt 2
Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
Schritt 3
Zwiebel schälen und fein würfeln.
Schritt 4
Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin anbraten.
Schritt 5
Zwiebelwürfel hinzufügen und glasig dünsten.
Schritt 6
Champignons hinzufügen und mitbraten.
Schritt 7
Sahne dazugeben und aufkochen lassen.
Schritt 8
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 9
Das Geschnetzelte servieren.