Zitronige Pasta-Delikatesse
Genießen Sie ein erfrischendes und köstliches Zitronennudelgericht, das perfekt für ein schnelles und einfaches Abendessen ist. Die Kombination aus frischem Zitronengeschmack und würziger Pasta macht dieses Gericht zu einem Favoriten für alle Pasta-Liebhaber.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Knoblauchzehen
- 60 ml Olivenöl
- 50 g Parmesan
- 20 g Petersilie
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
- 400 g Spaghetti
- 2 Zitronen
Anweisungen
Schritt 1
Spaghetti in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung al dente kochen.
Schritt 2
Während die Spaghetti kochen, die Zitronen abreiben und den Saft auspressen.
Schritt 3
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch darin kurz anbraten.
Schritt 4
Gekochte Spaghetti abgießen und in die Pfanne mit dem Knoblauch geben.
Schritt 5
Zitronenschale, Zitronensaft, geriebenen Parmesan, Salz und Pfeffer zu den Spaghetti hinzufügen und gut vermengen.
Schritt 6
Frische Petersilie hacken und vor dem Servieren über die Spaghetti streuen.
Schritt 7
Sofort servieren und genießen.