Klassischer Gugelhupf
Ein traditioneller Gugelhupf, der durch seine saftige Textur und seinen köstlichen Geschmack besticht. Perfekt für den Nachmittagskaffee oder als Dessert.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
50Min
Zutaten
12 Portionen
- 1 Päckchen Backpulver
- 150 g Butter
- 4 Eier
- 300 g Mehl
- 100 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
Schritt 3
Eier nach und nach hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 4
Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Salz mischen und abwechselnd mit der Milch unter den Teig rühren.
Schritt 5
Den Teig in eine gefettete Gugelhupfform geben und glatt streichen.
Schritt 6
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 50 Minuten backen.
Schritt 7
Aus dem Ofen nehmen und in der Form abkühlen lassen, dann vorsichtig stürzen.