Knoblauchgarnelen
Dieses Rezept für Knoblauchgarnelen bietet eine köstliche Kombination aus zarten Garnelen und einer aromatischen Knoblauchsauce. Perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht, ist es einfach zuzubereiten und bringt den vollen Geschmack des Meeres auf den Teller.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Garnelen
- 4 Knoblauchzehen
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Petersilie
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 2 EL Zitronensaft
Anweisungen
Schritt 1
Die Garnelen unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen.
Schritt 2
Den Knoblauch schälen und fein hacken.
Schritt 3
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin kurz anbraten.
Schritt 4
Die Garnelen hinzufügen und bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten braten, bis sie rosa sind.
Schritt 5
Den Zitronensaft über die Garnelen geben und gut vermischen.
Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer würzen und die Petersilie darüberstreuen.
Schritt 7
Sofort servieren und genießen.