Kartoffel-Möhren-Püree
Ein einfaches und leckeres Püree-Rezept aus Kartoffeln und Möhren, das sich perfekt als Beilage zu verschiedenen Gerichten eignet. Schnell zubereitet, ist es eine nährstoffreiche Option für jede Mahlzeit.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 50 g Butter
- 500 g Kartoffeln
- 100 ml Milch
- 300 g Möhren
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Kartoffeln und Möhren schälen und in grobe Stücke schneiden.
Schritt 2
In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen und die Kartoffeln und Möhren darin ca. 20 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind.
Schritt 3
Das Wasser abgießen und die Kartoffeln und Möhren in den Topf zurückgeben.
Schritt 4
Butter und Milch hinzufügen und alles mit einem Kartoffelstampfer zu einem Püree verarbeiten.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.