Feiner Apfelkuchen
Ein köstlicher und einfacher Apfelkuchen, der mit frischen Äpfeln und einem zarten Teig zubereitet wird. Perfekt für jede Gelegenheit.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
40Min
Zutaten
8 Portionen
- 4 Äpfel
- 1 TL Backpulver
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3
Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
Schritt 4
Eier nach und nach unterrühren.
Schritt 5
Mehl und Backpulver mischen und zum Teig hinzufügen.
Schritt 6
Eine Springform mit Butter einfetten und den Teig einfüllen.
Schritt 7
Apfelscheiben gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Schritt 8
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 40 Minuten backen.
Schritt 9
Abkühlen lassen und servieren.