Knusprige Kartoffelwedges
Ein einfaches und köstliches Rezept für knusprige Kartoffelwedges, perfekt als Beilage oder Snack. Diese Kartoffelwedges sind außen knusprig und innen weich und werden mit einer Mischung aus Gewürzen für zusätzlichen Geschmack zubereitet.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 4 Stück Kartoffeln
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 0.5 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Salz
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Kartoffeln waschen und in gleichmäßige Spalten schneiden.
Schritt 3
Kartoffelspalten in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen.
Schritt 4
Die gewürzten Kartoffelwedges auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Schritt 5
Im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Zwischendurch einmal wenden.
Schritt 6
Aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.