Einfacher Stracciatellakuchen
Ein köstlicher Stracciatellakuchen, der schnell und einfach zuzubereiten ist. Perfekt für Naschkatzen und Schokoladenliebhaber.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
35Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 150 g Butter
- 3 Eier
- 100 ml Milch
- 100 g Schokoladenraspel
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250 g Weizenmehl
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schritt 2
Butter und Zucker schaumig schlagen.
Schritt 3
Eier nach und nach unterrühren.
Schritt 4
Mehl, Backpulver und Vanillezucker mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
Schritt 5
Schokoladenraspel vorsichtig unterheben.
Schritt 6
Teig in eine gefettete Kuchenform füllen.
Schritt 7
Im vorgeheizten Ofen ca. 35 Minuten backen.
Schritt 8
Kuchen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.