Pangasiusfilet in Senfsoße
Ein einfaches und schmackhaftes Fischgericht mit zartem Pangasiusfilet in einer cremigen Senfsoße. Perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 4 Pangasiusfilets
- 1 TL Pfeffer
- 200 ml Sahne
- 1 TL Salz
- 2 EL Senf
- 1 Zitrone
Anweisungen
Schritt 1
Die Pangasiusfilets mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2
Den Senf mit der Sahne verrühren und die Mischung über die Filets gießen.
Schritt 3
Die Filets in einer vorgeheizten Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten garen, bis sie durchgegart sind.
Schritt 4
Die Filets mit der Senfsoße auf Tellern anrichten und servieren.