Köstlicher Eierlikörkuchen
Ein saftiger Eierlikörkuchen, der mit seinem feinen Aroma und seiner zarten Textur überzeugt. Perfekt für gemütliche Nachmittage oder besondere Anlässe.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
1h
Zutaten
12 Portionen
- 1 Päckchen Backpulver
- 250 g Butter
- 4 Eier
- 250 ml Eierlikör
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180°C vorheizen und eine Kuchenform einfetten.
Schritt 2
Butter und Zucker schaumig rühren.
Schritt 3
Eier nacheinander unterrühren.
Schritt 4
Mehl mit Backpulver mischen und unter die Butter-Zucker-Ei-Masse heben.
Schritt 5
Eierlikör langsam einrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Schritt 6
Teig in die vorbereitete Form füllen und glatt streichen.
Schritt 7
Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 60 Minuten backen.
Schritt 8
Kuchen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und servieren.