Schnelle Butterkekse
Diese einfachen Butterkekse sind schnell zubereitet und perfekt für den spontanen Keksgenuss. Mit wenigen Zutaten und minimalem Aufwand zaubern Sie köstliche Kekse, die bei Groß und Klein beliebt sind.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
12Min
Zutaten
24 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 125 g Butter
- 1 Ei
- 250 g Mehl
- 1 TL Vanillezucker
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
Schritt 3
Ei hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 4
Mehl, Backpulver und Vanillezucker unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Schritt 5
Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und Kekse ausstechen.
Schritt 6
Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Schritt 7
10-12 Minuten backen, bis die Kekse goldbraun sind.
Schritt 8
Kekse aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.