Chili-Käse-Nuggets
Ein einfaches Rezept für würzige Chili-Käse-Nuggets, die perfekt als Snack oder Vorspeise geeignet sind. Knusprig, käsig und mit einem Hauch von Schärfe.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 200 g Cheddar-Käse
- 1 Chilischote
- 2 Eier
- 100 g Frischkäse
- 50 g Mehl
- Öl zum Frittieren
- 100 g Paniermehl
Anweisungen
Schritt 1
Cheddar-Käse reiben und mit Frischkäse vermengen.
Schritt 2
Chilischote fein hacken und zur Käsemischung hinzufügen.
Schritt 3
Aus der Masse kleine Kugeln formen.
Schritt 4
Mehl in eine Schüssel geben, Eier in einer zweiten Schüssel verquirlen und Paniermehl in eine dritte Schüssel geben.
Schritt 5
Die Kugeln zuerst in Mehl, dann in Ei und zuletzt in Paniermehl wenden.
Schritt 6
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Nuggets goldbraun frittieren.
Schritt 7
Die fertigen Nuggets auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.