Einfacher Flammkuchen-Toast
Ein schneller und einfacher Flammkuchen-Toast, der den klassischen Elsässer Flammkuchen auf knusprigem Toastbrot nachahmt. Perfekt als Snack oder kleines Abendessen.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
- 200 g Schmand
- 100 g Speckwürfel
- 4 Scheiben Toastbrot
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
Schritt 3
Den Schmand gleichmäßig auf den Toastscheiben verteilen.
Schritt 4
Zwiebelringe und Speckwürfel auf den Toastscheiben verteilen.
Schritt 5
Mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 6
Die Toastscheiben im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.