Leckere Kirschschnitten
Ein köstliches Dessert mit einer saftigen Kirschfüllung und einer cremigen Puddingschicht, das perfekt für jede Gelegenheit ist.
Vorbereitungszeit
30Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
12 Portionen
- 1 Päckchen Backpulver
- 250 g Butter
- 4 Eier
- 1 Glas Kirschen
- 300 g Mehl
- 500 ml Milch
- 200 ml Sahne
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Butter und Zucker schaumig schlagen, dann Eier nach und nach hinzufügen.
Schritt 2
Mehl und Backpulver mischen und unter die Butter-Zucker-Ei-Mischung rühren.
Schritt 3
Den Teig auf ein Backblech streichen und die abgetropften Kirschen darauf verteilen.
Schritt 4
Vanillepudding nach Packungsanweisung mit der Milch zubereiten und über die Kirschen gießen.
Schritt 5
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten backen.
Schritt 6
Sahne steif schlagen und nach dem Abkühlen des Kuchens darauf verteilen.