Knoblauchbrot wie beim Italiener
Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie ein köstliches und aromatisches Knoblauchbrot zubereiten können, inspiriert von den Aromen, die man von einem Pizzarestaurant kennt. Ideal als Beilage oder Snack.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Baguette
- 100 g Butter
- 3 Knoblauchzehen
- 50 g Parmesan
- 2 EL Petersilie
- 1 Prise Salz
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 200°C vorheizen.
Schritt 2
Baguette in Scheiben schneiden, dabei nicht ganz durchschneiden.
Schritt 3
Butter, Knoblauch, Petersilie, Parmesan und Salz in einer Schüssel gut vermischen.
Schritt 4
Die Buttermischung großzügig zwischen die Baguettescheiben streichen.
Schritt 5
Das Baguette in Alufolie wickeln und für 15 Minuten im Ofen backen.
Schritt 6
Alufolie öffnen und weitere 5 Minuten backen, bis das Brot goldbraun ist.