Einfache Toblerone-Mousse
Eine cremige und schokoladige Mousse, die mit Toblerone-Schokolade zubereitet wird. Perfekt als Dessert für Schokoladenliebhaber.
Vorbereitungszeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Eigelb
- 2 Eiweiß
- 300 ml Schlagsahne
- 200 g Toblerone-Schokolade
Anweisungen
Schritt 1
Die Toblerone-Schokolade in kleine Stücke brechen und über einem Wasserbad schmelzen lassen.
Schritt 2
Das Eigelb einrühren und die Mischung leicht abkühlen lassen.
Schritt 3
Die Schlagsahne steif schlagen und unter die Schokoladenmischung heben.
Schritt 4
Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Masse heben.
Schritt 5
Die Mousse in Dessertgläser füllen und für mindestens 3 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.