Knackiger Gebratener Brokkoli
Ein einfaches und schnelles Rezept für gebratenen Brokkoli, der mit wenigen Zutaten zubereitet wird. Perfekt als gesunde Beilage oder leichter Snack.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Brokkoli
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Den Brokkoli waschen und in kleine Röschen schneiden.
Schritt 2
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch hinzufügen.
Schritt 3
Brokkoliröschen in die Pfanne geben und 5-7 Minuten anbraten.
Schritt 4
Mit Salz und Pfeffer würzen und gut umrühren.
Schritt 5
Brokkoli servieren, sobald er goldbraun und leicht knusprig ist.