Orangen-Hähnchen
Ein köstliches Orangen-Hähnchen Rezept, das eine perfekte Balance zwischen süßen und herzhaften Aromen bietet. Ideal für ein besonderes Abendessen oder einen gemütlichen Familienabend.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Hähnchenbrust
- 2 EL Honig
- 1 TL Ingwer
- 2 Knoblauchzehe
- 2 EL Maisstärke
- 2 EL Olivenöl
- 200 ml Orangensaft
- 50 ml Sojasauce
Anweisungen
Schritt 1
Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 2
In einer Schüssel Orangensaft, Sojasauce, Honig, gehackte Knoblauchzehen und geriebenen Ingwer vermischen.
Schritt 3
Die Hähnchenstücke in die Marinade geben und mindestens 30 Minuten marinieren lassen.
Schritt 4
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und das Hähnchen anbraten, bis es goldbraun ist.
Schritt 5
Die restliche Marinade mit Maisstärke vermischen und in die Pfanne geben.
Schritt 6
Alles zusammen köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist.
Schritt 7
Servieren und genießen.