Leckere Schokoplätzchen
Diese köstlichen Schokoplätzchen sind einfach zuzubereiten und perfekt für Naschkatzen. Sie sind außen knusprig und innen weich, ideal für jede Gelegenheit.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
12Min
Zutaten
24 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 125 g Butter
- 1 Eier
- 30 g Kakaopulver
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Butter und Zucker cremig rühren.
Schritt 3
Ei hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 4
Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Vanillezucker mischen und zur Buttermischung hinzufügen.
Schritt 5
Teig gut durchkneten, bis er gleichmäßig ist.
Schritt 6
Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Schritt 7
Die Kugeln leicht flach drücken.
Schritt 8
Plätzchen im vorgeheizten Ofen ca. 12 Minuten backen.
Schritt 9
Aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.