Saftige Blechhähnchenschenkel
Ein einfaches und leckeres Rezept für saftige Hähnchenschenkel aus dem Ofen, die auf einem Blech mit aromatischen Gewürzen und Beilagen zubereitet werden.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
45Min
Zutaten
4 Portionen
- 4 Stück Hähnchenschenkel
- 500 g Kartoffeln
- 2 Stück Knoblauchzehen
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 1 Stück Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Kartoffeln schälen und in grobe Stücke schneiden.
Schritt 3
Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
Schritt 4
Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
Schritt 5
Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver in einer kleinen Schüssel vermengen.
Schritt 6
Hähnchenschenkel mit der Hälfte der Öl-Gewürz-Mischung einreiben.
Schritt 7
Kartoffeln, Zwiebelringe und gehackten Knoblauch auf ein Backblech legen und mit der restlichen Öl-Gewürz-Mischung vermengen.
Schritt 8
Hähnchenschenkel auf das Blech zu den Kartoffeln legen.
Schritt 9
Alles im vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten backen, bis die Hähnchenschenkel durchgegart und knusprig sind.