Einfacher Tortenboden für Obstkuchen
Ein klassischer Tortenboden, ideal für fruchtige Obstkuchen. Dieser Boden ist leicht zuzubereiten und bildet die perfekte Basis für Ihre Lieblingsfrüchte.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 200 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
Schritt 3
Butter in kleinen Stücken hinzufügen und mit den Händen oder einem Mixer vermengen, bis die Mischung krümelig ist.
Schritt 4
Ei hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
Schritt 5
Den Teig in eine gefettete Springform drücken und gleichmäßig verteilen.
Schritt 6
Den Tortenboden im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
Schritt 7
Den Boden aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor er mit Obst belegt wird.