Erfrischender Pfefferminzlikör
Ein einfacher und erfrischender Pfefferminzlikör, der perfekt für festliche Anlässe oder als selbstgemachtes Geschenk geeignet ist. Genießen Sie diesen aromatischen Likör pur oder als Zutat in Cocktails.
Vorbereitungszeit
30Min
Zutaten
10 Portionen
- 50 g Pfefferminzblätter
- 250 ml Wasser
- 500 ml Wodka
- 250 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Pfefferminzblätter waschen und trocken tupfen.
Schritt 2
Wasser und Zucker in einem Topf erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Abkühlen lassen.
Schritt 3
Die Pfefferminzblätter in ein großes Glas oder eine Flasche geben und den abgekühlten Zuckersirup darüber gießen.
Schritt 4
Wodka hinzufügen und alles gut vermischen.
Schritt 5
Das Glas oder die Flasche verschließen und an einem kühlen, dunklen Ort für mindestens zwei Wochen ziehen lassen. Gelegentlich schütteln.
Schritt 6
Nach der Ziehzeit den Likör durch ein feines Sieb oder ein Tuch abseihen und in saubere Flaschen füllen.