Perfekt gebratenes Lachsfilet
Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie ein Lachsfilet perfekt braten können, um ein saftiges und schmackhaftes Ergebnis zu erzielen. Ideal für ein schnelles und gesundes Abendessen.
Vorbereitungszeit
5Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
2 Portionen
- 2 Stück Lachsfilet
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 0.5 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Salz
- 0.5 Stück Zitrone
Anweisungen
Schritt 1
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
Schritt 2
Würzen Sie die Lachsfilets mit Salz und Pfeffer.
Schritt 3
Legen Sie die Lachsfilets mit der Hautseite nach unten in die Pfanne.
Schritt 4
Braten Sie die Filets 4-5 Minuten, bis die Haut knusprig ist.
Schritt 5
Drehen Sie die Filets um und braten Sie sie weitere 2-3 Minuten.
Schritt 6
Nehmen Sie die Filets aus der Pfanne und beträufeln Sie sie mit Zitronensaft.
Schritt 7
Servieren Sie die Lachsfilets sofort.