Cremiger Dinkel-Grießbrei
Ein köstlicher und nahrhafter Brei aus Dinkelgrieß, perfekt für ein wärmendes Frühstück oder einen gesunden Snack.
Vorbereitungszeit
5Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 EL Butter
- 100 g Dinkelgrieß
- 500 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 EL Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Milch in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen.
Schritt 2
Dinkelgrieß unter Rühren in die heiße Milch einrieseln lassen.
Schritt 3
Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz hinzufügen und gut umrühren.
Schritt 4
Bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis der Grießbrei eindickt.
Schritt 5
Butter unterrühren und den Brei kurz ziehen lassen.
Schritt 6
Den Dinkel-Grießbrei warm servieren und nach Belieben mit frischem Obst oder Zimt garnieren.