Klassische Schokoladenglasur
Diese klassische Schokoladenglasur ist perfekt für Kuchen, Torten oder Gebäck. Sie verleiht jedem Dessert einen reichhaltigen Schokoladengeschmack und eine glänzende Oberfläche.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
8 Portionen
- 100 g Butter
- 100 ml Milch
- 200 g Schokolade
- 50 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Schokolade in kleine Stücke brechen.
Schritt 2
Butter in einem Topf bei niedriger Hitze schmelzen.
Schritt 3
Schokolade zur geschmolzenen Butter hinzufügen und unter Rühren schmelzen lassen.
Schritt 4
Zucker und Milch einrühren, bis die Mischung glatt ist.
Schritt 5
Glasur leicht abkühlen lassen und über den Kuchen gießen.