Einfache vegane Pancakes
Dieses Rezept für vegane Pancakes ist perfekt für ein schnelles und einfaches Frühstück. Mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet, sind diese Pancakes fluffig und köstlich.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 TL Backpulver
- 200 g Mehl
- 300 ml Pflanzenmilch
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 Prise Salz
- 2 EL Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen.
Schritt 2
Pflanzenmilch und Pflanzenöl hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 3
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Öl hinzufügen.
Schritt 4
Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und goldbraun backen, dann wenden.
Schritt 5
Mit dem restlichen Teig wiederholen und die Pancakes warm servieren.