Knusprig paniertes Tilapia-Filet
Ein einfaches und köstliches Rezept für knusprig panierte Tilapia-Filets, die perfekt als Hauptgericht mit einer Beilage nach Wahl serviert werden können.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Ei
- 100 g Mehl
- 100 ml Öl
- 150 g Paniermehl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 4 Tilapia-Filet
Anweisungen
Schritt 1
Tilapia-Filets abspülen und trocken tupfen.
Schritt 2
Mehl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
Schritt 3
Eier in einer separaten Schüssel verquirlen.
Schritt 4
Paniermehl auf einem Teller ausbreiten.
Schritt 5
Die Filets zuerst in Mehl, dann in Ei und schließlich im Paniermehl wenden.
Schritt 6
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Filets darin goldbraun braten.
Schritt 7
Die Filets auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.