Cremige Nudelsoße mit Speck
Eine schnelle und leckere Nudelsoße mit Speck, Champignons und Zwiebeln, die in nur 10 Minuten zubereitet wird. Perfekt für ein einfaches und köstliches Abendessen.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 200 g Champignons
- 2 EL Olivenöl
- 400 g Pasta
- Pfeffer
- 200 ml Sahne
- Salz
- 150 g Speck
- 1 Zwiebeln
Anweisungen
Schritt 1
Die Pasta nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
Schritt 2
In der Zwischenzeit den Speck in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
Schritt 3
Die Zwiebel fein hacken und zusammen mit den in Scheiben geschnittenen Champignons zum Speck geben. Alles gut anbraten.
Schritt 4
Sahne hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kurz aufkochen lassen.
Schritt 5
Die gekochte und abgetropfte Pasta mit der Soße vermengen und servieren.