Einfache Nudelpfanne
Diese Nudelpfanne ist perfekt zur Resteverwertung geeignet. Sie ist schnell zubereitet und lässt sich mit verschiedenen Zutaten an Ihre Vorlieben anpassen. Ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 200 g Gemüse
- 1 Zehe Knoblauch
- 250 g Nudeln
- 2 EL Olivenöl
- Pfeffer
- Salz
- 3 EL Sojasauce
Anweisungen
Schritt 1
Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen, abgießen und beiseitestellen.
Schritt 2
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den fein gehackten Knoblauch kurz anbraten.
Schritt 3
Gemischtes Gemüse hinzufügen und etwa 5 Minuten anbraten, bis es weich ist.
Schritt 4
Die gekochten Nudeln und die Sojasauce in die Pfanne geben und gut vermengen.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und weitere 2 Minuten braten.
Schritt 6
Heiß servieren und genießen.