Knusprige Western Wedges
Diese knusprigen Western Wedges sind die perfekte Beilage zu jedem Gericht. Mit einer würzigen Marinade verfeinert, sind sie einfach zuzubereiten und schmecken köstlich.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 800 g Kartoffeln
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Kräuter der Provence
- 3 EL Olivenöl
- 2 TL Paprikapulver
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Kartoffeln gründlich waschen und in Spalten schneiden.
Schritt 2
In einer großen Schüssel Olivenöl, Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Kräuter der Provence vermischen.
Schritt 3
Kartoffelspalten hinzufügen und gut vermengen, bis alle Spalten mit der Marinade bedeckt sind.
Schritt 4
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
Schritt 5
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Kartoffelspalten darauf verteilen.
Schritt 6
Im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Zwischendurch einmal wenden.
Schritt 7
Aus dem Ofen nehmen und sofort servieren.