Geselchtes mit Sauerkraut
Ein traditionelles Gericht mit geselchtem Fleisch und Sauerkraut, das schnell und einfach zuzubereiten ist. Perfekt für ein herzhaftes Mittag- oder Abendessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Geselchtes Fleisch
- Pfeffer
- 2 EL Pflanzenöl
- Salz
- 400 g Sauerkraut
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Zwiebel schälen und fein hacken.
Schritt 2
Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel darin anbraten, bis sie goldbraun ist.
Schritt 3
Das geselchte Fleisch hinzufügen und kurz mitbraten.
Schritt 4
Sauerkraut dazugeben und alles gut vermischen.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zugedeckt bei mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 6
Heiß servieren.