Hausgemachtes Schawarma
Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie köstliches Schawarma zu Hause zubereiten können. Perfekt gewürzt und saftig gegrillt, ist es eine großartige Wahl für ein herzhaftes und aromatisches Gericht.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Hähnchenbrust
- 200 g Joghurt
- 3 Knoblauchzehen
- 1 TL Kreuzkümmel
- 30 ml Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 30 ml Zitronensaft
Anweisungen
Schritt 1
Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden.
Schritt 2
Joghurt, Zitronensaft, Olivenöl, gepresste Knoblauchzehen, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen.
Schritt 3
Hähnchenstreifen in die Marinade geben und gut vermengen.
Schritt 4
Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.
Schritt 5
Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 6
Das marinierte Hähnchen auf ein Backblech legen und etwa 25 Minuten backen, bis es durchgegart ist.
Schritt 7
Das Schawarma in Fladenbrot servieren und nach Belieben mit frischem Gemüse und Sauce garnieren.