Aromatische Hühnchen-Ingwer-Pfanne
Ein einfaches und schmackhaftes Rezept mit zartem Hühnchen und würzigem Ingwer. Perfekt für ein schnelles Abendessen, das voller Geschmack ist.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
45Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Frühlingszwiebeln
- 30 g Honig
- 500 g Hühnchenbrust
- 30 g Ingwer
- 2 Knoblauchzehen
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 15 ml Sesamöl
- 50 ml Sojasauce
Anweisungen
Schritt 1
Hühnchenbrust in dünne Streifen schneiden.
Schritt 2
Ingwer schälen und fein reiben. Knoblauchzehen ebenfalls schälen und fein hacken.
Schritt 3
In einer großen Pfanne Sesamöl erhitzen und Hühnchenstreifen darin anbraten.
Schritt 4
Ingwer und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
Schritt 5
Sojasauce und Honig in die Pfanne geben, gut vermischen und einige Minuten köcheln lassen.
Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 7
Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und über das fertige Gericht streuen.