Zucchini-Hackfleisch-Pfanne
Eine schnelle und einfache Pfanne mit Zucchini und Hackfleisch, die sich perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen eignet.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Hackfleisch
- 2 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- Pfeffer
- Salz
- 2 Zucchini
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Die Zucchini waschen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
Schritt 3
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
Schritt 4
Das Hackfleisch darin anbraten, bis es krümelig ist.
Schritt 5
Zwiebel und Knoblauch zum Hackfleisch geben und kurz mitbraten.
Schritt 6
Die Zucchinischeiben hinzufügen und mitbraten, bis sie weich sind.
Schritt 7
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.