Wirsing-Hackfleisch-Pfanne
Ein einfaches und herzhaftes Gericht mit Wirsingkohl und Hackfleisch, ideal für eine schnelle und sättigende Mahlzeit.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Hackfleisch
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Öl
- 1 TL Paprikapulver
- Pfeffer
- Salz
- 1 Kopf Wirsingkohl
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Wirsingkohl in Streifen schneiden.
Schritt 2
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
Schritt 3
Öl in einer großen Pfanne erhitzen.
Schritt 4
Hackfleisch in der Pfanne anbraten, bis es braun ist.
Schritt 5
Zwiebel und Knoblauch zum Hackfleisch geben und kurz mitbraten.
Schritt 6
Wirsingkohl hinzufügen und alles gut vermischen.
Schritt 7
Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Schritt 8
Pfanne abdecken und bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis der Kohl gar ist.