Köstliche Marmormuffins
Diese Marmormuffins sind der perfekte Genuss für alle, die den klassischen Marmorkuchen lieben. Sie sind einfach zuzubereiten und ideal für jeden Anlass, ob als Dessert oder zum Kaffee.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
12 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 125 g Butter
- 3 Eier
- 2 EL Kakaopulver
- 250 g Mehl
- 100 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
Schritt 2
Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
Schritt 3
Die Eier einzeln unterrühren.
Schritt 4
Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unter die Butter-Ei-Mischung rühren.
Schritt 5
Die Hälfte des Teigs in eine zweite Schüssel geben und mit dem Kakaopulver vermengen.
Schritt 6
Abwechselnd hellen und dunklen Teig in die Muffinförmchen geben und leicht mit einer Gabel marmorieren.
Schritt 7
Die Muffins im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen.
Schritt 8
Die Muffins aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.