Klassischer Rhabarber-Crumble
Ein köstlicher Rhabarber-Crumble, der die Säure des Rhabarbers mit einem süßen, knusprigen Belag vereint. Perfekt als Dessert oder süßer Snack.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
35Min
Zutaten
4 Portionen
- 100 g Butter
- 50 g Haferflocken
- 150 g Mehl
- 500 g Rhabarber
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Rhabarber waschen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 3
Rhabarber mit 50g Zucker in eine Auflaufform geben.
Schritt 4
Mehl, restlichen Zucker und Butter in einer Schüssel zu Streuseln verkneten.
Schritt 5
Haferflocken unter die Streusel mischen.
Schritt 6
Die Streusel gleichmäßig über den Rhabarber verteilen.
Schritt 7
Den Crumble im vorgeheizten Ofen ca. 35 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.