Klassischer Gurkensalat mit Dill
Ein erfrischender und aromatischer Gurkensalat mit frischem Dill. Perfekt als Beilage zu sommerlichen Gerichten oder für ein leichtes Mittagessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Bund Dill
- 2 Gurke
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 150 g Sauerrahm
- 2 EL Zitronensaft
Anweisungen
Schritt 1
Die Gurken waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Den Dill fein hacken.
Schritt 3
In einer Schüssel Sauerrahm mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
Schritt 4
Gurkenscheiben und Dill zur Sauerrahm-Mischung geben und alles gut vermengen.
Schritt 5
Den Salat etwa 10 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten.
Schritt 6
Vor dem Servieren nochmals abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen.