Köstliche Schokomousse
Ein einfaches und schnelles Rezept für eine samtige Schokoladenmousse, die mit dem Thermomix zubereitet wird. Perfekt als Dessert für Schokoladenliebhaber.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 3 Eier
- 500 ml Sahne
- 200 g Zartbitterschokolade
- 50 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Zartbitterschokolade in Stücke brechen und in den Mixtopf geben. 10 Sekunden auf Stufe 8 zerkleinern.
Schritt 2
Sahne hinzufügen und 5 Minuten bei 50°C auf Stufe 2 schmelzen.
Schritt 3
Eier und Zucker hinzufügen und 20 Sekunden auf Stufe 4 mischen.
Schritt 4
Mousse in Gläser füllen und für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.