Fruchtige Maracujatorte
Diese erfrischende Maracujatorte kombiniert die Süße von Sahne und Frischkäse mit der exotischen Säure der Maracuja. Perfekt für sommerliche Tage oder als besonderer Nachtisch.
Vorbereitungszeit
30Min
Zutaten
8 Portionen
- 100 g Butter
- 200 g Butterkekse
- 400 g Frischkäse
- 250 ml Maracujasaft
- 200 ml Sahne
- 1 Päckchen Tortenguss
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Butter schmelzen und mit zerbröselten Butterkeksen vermischen. Die Mischung in eine Springform drücken und kalt stellen.
Schritt 2
Frischkäse, Zucker und Vanillezucker glatt rühren. Sahne steif schlagen und unterheben.
Schritt 3
Die Frischkäsemasse auf den Keksboden geben und glatt streichen.
Schritt 4
Maracujasaft mit Tortenguss nach Packungsanweisung zubereiten und abkühlen lassen.
Schritt 5
Den Maracujaguss vorsichtig auf die Frischkäsemasse geben und die Torte kühl stellen, bis der Guss fest ist.
Schritt 6
Vor dem Servieren die Torte aus der Form lösen und nach Belieben garnieren.