Saftiger Drehkuchen
Ein köstlicher, saftiger Kuchen, der durch seine besondere Drehmusterung auffällt. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach zum Kaffeegenuss.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
45Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 150 g Butter
- 3 Eier
- 2 EL Kakao
- 250 g Mehl
- 100 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Butter und Zucker schaumig schlagen.
Schritt 3
Eier einzeln unterrühren.
Schritt 4
Mehl mit Backpulver und Vanillezucker mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
Schritt 5
Den Teig halbieren. Eine Hälfte mit Kakao verrühren.
Schritt 6
Eine gefettete Kuchenform mit hellem und dunklem Teig abwechselnd füllen und mit einer Gabel spiralförmig durchziehen, um das Drehmuster zu erzeugen.
Schritt 7
Den Kuchen ca. 45 Minuten backen.
Schritt 8
Abkühlen lassen und servieren.