Einfache Butterplätzchen
Diese köstlichen Butterplätzchen sind einfach zuzubereiten und kommen ganz ohne Ei aus. Sie sind perfekt für den Nachmittagskaffee oder als süßer Snack zwischendurch.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
12Min
Zutaten
24 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 150 g Butter
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 125 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
Schritt 2
Mehl, Zucker, Vanillezucker und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
Schritt 3
Die Butter in kleinen Stücken hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 4
Den Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen.
Schritt 5
Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Schritt 6
Die Plätzchen im vorgeheizten Ofen etwa 10-12 Minuten backen, bis sie goldgelb sind.
Schritt 7
Die Plätzchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.