Schokoküchlein mit flüssigem Kern
Dieses Rezept für Schokoküchlein mit flüssigem Kern ist perfekt für Schokoladenliebhaber. Der flüssige Kern im Inneren macht sie besonders köstlich und ideal als Dessert für besondere Anlässe.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
12Min
Zutaten
6 Portionen
- 100 g Butter
- 4 Eier
- 50 g Mehl
- 200 g Zartbitterschokolade
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Die Zartbitterschokolade und die Butter in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen.
Schritt 3
Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen.
Schritt 4
Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung unter die Eier-Zucker-Mischung heben.
Schritt 5
Das Mehl vorsichtig unterheben.
Schritt 6
Die Masse in gefettete Förmchen füllen.
Schritt 7
Die Förmchen im vorgeheizten Ofen etwa 10-12 Minuten backen.
Schritt 8
Die Küchlein aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen, dann servieren.