Klassischer Waffelteig
Ein einfaches und schnelles Rezept für leckere Waffeln, die mit einem Thermomix zubereitet werden können. Ideal für ein gemütliches Frühstück oder als süße Nachspeise.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 100 g Butter
- 3 Eier
- 250 g Mehl
- 250 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 50 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Butter in einem kleinen Topf schmelzen lassen.
Schritt 2
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in den Thermomix geben und kurz mischen.
Schritt 3
Eier, Milch und geschmolzene Butter hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 4
Den Teig etwa 10 Minuten ruhen lassen.
Schritt 5
Waffeleisen vorheizen und einfetten.
Schritt 6
Eine Portion Teig in das Waffeleisen geben und goldbraun backen.
Schritt 7
Fertige Waffeln warm servieren.