Mandelkuchen vom Blech
Ein köstlicher und einfacher Mandelkuchen, der auf einem Backblech gebacken wird. Perfekt für Kaffeekränzchen oder als Dessert.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
12 Portionen
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 g Butter
- 4 Eier
- 200 g Mandeln
- 250 g Mehl
- 100 ml Milch
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Mehl, Zucker und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
Schritt 3
Butter schmelzen und zusammen mit den Eiern zur Mehlmischung geben.
Schritt 4
Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 5
Den Teig auf ein gefettetes Backblech geben und gleichmäßig verstreichen.
Schritt 6
Mandeln auf dem Teig verteilen.
Schritt 7
Im vorgeheizten Ofen ca. 25-30 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
Schritt 8
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor er serviert wird.