Kürbiskompott einfach gemacht
Ein einfaches und köstliches Kürbiskompott-Rezept, das perfekt als Beilage oder Dessert serviert werden kann. Mit wenigen Zutaten lässt sich ein warmes, aromatisches Gericht zaubern, das besonders in der Herbstsaison beliebt ist.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Kürbis
- 200 ml Wasser
- 1 Zimtstange
- 2 EL Zitronensaft
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Kürbis schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
In einem Topf Wasser und Zucker zum Kochen bringen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Schritt 3
Die Kürbiswürfel und die Zimtstange hinzufügen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis der Kürbis weich ist.
Schritt 4
Zitronensaft hinzufügen und gut umrühren.
Schritt 5
Das Kompott warm servieren oder in sterilisierte Gläser füllen und verschließen.