Arabischer Petersiliensalat
Ein erfrischender und würziger Petersiliensalat, inspiriert von der arabischen Küche. Perfekt als Beilage oder leichter Snack.
Vorbereitungszeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 3 EL Olivenöl
- 100 g Petersilie
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 2 Tomaten
- 2 EL Zitronensaft
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Petersilie gut waschen und fein hacken.
Schritt 2
Tomaten würfeln und Zwiebel fein hacken.
Schritt 3
In einer großen Schüssel Petersilie, Tomaten und Zwiebel vermengen.
Schritt 4
Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut mischen.
Schritt 5
Den Salat vor dem Servieren etwa 10 Minuten ziehen lassen.