Schoko-Kirsch-Kuchen
Ein saftiger und schokoladiger Kuchen mit versunkenen Kirschen, der perfekt als Dessert oder zum Kaffee passt.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
50Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 g Butter
- 4 Eier
- 3 EL Kakao
- 1 Glas Kirschen
- 250 g Mehl
- 100 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180°C vorheizen und eine Springform einfetten.
Schritt 2
Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
Schritt 3
Eier nacheinander unterrühren.
Schritt 4
Mehl mit Backpulver und Kakao mischen und abwechselnd mit der Milch unter die Butter-Ei-Masse rühren.
Schritt 5
Den Teig in die Springform füllen und die abgetropften Kirschen darauf verteilen.
Schritt 6
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 50 Minuten backen.
Schritt 7
Kuchen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und servieren.