Köstliche Lasagne mit Crème fraîche
Diese Lasagne verbindet traditionelle Zutaten mit einem cremigen Twist durch die Zugabe von Crème fraîche. Perfekt für ein herzhaftes Abendessen für die ganze Familie.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 200 g Crème fraîche
- 2 Knoblauchzehe
- 12 Lasagneplatten
- 150 g Mozzarella
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- Pfeffer
- 500 g Rinderhackfleisch
- Salz
- 400 g Tomatenstücke
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
Schritt 2
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin anbraten.
Schritt 3
Rinderhackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es braun ist.
Schritt 4
Tomatenstücke, Salz, Pfeffer und Oregano hinzufügen und die Sauce 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 5
Eine Auflaufform mit etwas Sauce bedecken, dann abwechselnd Lasagneplatten, Sauce und Crème fraîche schichten.
Schritt 6
Mit Mozzarella bestreuen.
Schritt 7
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Schritt 8
Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.