Thermomix Pizzabrötchen Schnellrezept
Diese schnellen Pizzabrötchen aus dem Thermomix sind perfekt für spontane Anlässe oder als Snack zwischendurch. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken köstlich frisch aus dem Ofen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
12 Portionen
- 150 g Geriebener Käse
- 1 Päckchen Hefe
- 2 EL Olivenöl
- 100 g Salami
- 1 TL Salz
- 250 ml Wasser
- 500 g Weizenmehl
Anweisungen
Schritt 1
Wasser und Hefe in den Thermomix geben und 2 Minuten bei 37°C auf Stufe 1 erwärmen.
Schritt 2
Mehl, Salz und Olivenöl hinzufügen und 2 Minuten auf Stufe Teigkneten vermischen.
Schritt 3
Den Teig in eine Schüssel umfüllen und abgedeckt 30 Minuten gehen lassen.
Schritt 4
Backofen auf 200°C vorheizen.
Schritt 5
Teig zu kleinen Brötchen formen und auf ein Backblech legen.
Schritt 6
Mit geriebenem Käse und Salami belegen.
Schritt 7
Pizzabrötchen im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.